Você deve se lembrar deste gráfico de alguns meses atrás, que acompanhava um artigo descrevendo de onde vem nossa comida. Você pode ver que uma fonte muito importante de alimentos são os programas de "resgate" que salvam alimentos perfeitamente bons de lojas locais que, de outra forma, poderiam ir para aterros sanitários. 

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Esses programas são especialmente valiosos porque não apenas trazem variedade ao Daily Bread, mas também ajudam a salvar o planeta, reduzindo o desperdício de alimentos.

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O pequeno problema é que somos responsáveis por pegar e levar a comida para a Despensa. No momento, temos cinco programas ativos - com Stop & Shop, Price Rite, Shop Rite, Trader Joe's e Whole Foods. O procedimento varia um pouco de loja para loja, mas em essência nos é dado um dia marcado e hora aproximada para aparecer e recolher os alimentos na parte de trás da loja. Normalmente, há algum processo de triagem e check-out antes que os alimentos possam ser carregados no veículo do voluntário e levados para a Despensa. Na maioria dos casos, um sedã grande ou SUV compacto é mais do que adequado para transportar a comida.

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No momento, precisamos desesperadamente de voluntários para cobrir os programas Price Rite e Trader Joe's (que têm coleta nas manhãs de quinta-feira e, ugh, no início da noite de domingo, respectivamente). Para saber mais, basta me enviar uma mensagem emcontact@dailybreadfoodpantry. com. Ou ligue para 203-300-9345.