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ESPAÇO-HORA E DESPENSA - MUDANDO NOSSO MODELO DE DISTRIBUIÇÃO PÓS PANDEMIA

Nosso modelo de distribuição atual - sacolas pré-embaladas entregues o mais rápido possível - era praticamente a única opção disponível durante o auge da pandemia. Embora todos devêssemos estar imensamente orgulhosos do que realizamos no último ano ou mais, esse modelo não é ideal por muitas razões.

Para listar apenas alguns desses motivos, os clientes praticamente não têm escolha dos alimentos que recebem, a quantidade não é ajustada ao tamanho da família e, com os tempos de distribuição comprimidos em duas janelas muito estreitas a cada semana, muitas pessoas nas comunidades que atendemos têm grande dificuldade em chegar à Despensa para obter os alimentos de que necessitam.

No curto e médio prazo, não acho realista voltar ao nosso modelo pré-pandemia "In Pantry Choice" - os números de clientes ainda são muito altos. Mas não está claro para mim que tal retorno deva necessariamente ser nosso objetivo. Embora esse modelo abordasse algumas das deficiências do que estamos fazendo atualmente, não abordou todas.

 

O fato é que estamos diante de um problema fundamental na Despensa: o prédio é muito pequeno. Nossa renovação de 2019 foi pensada, em parte, para otimizar o armazenamento e aumentar o “throughput” dos clientes durante as distribuições. Embora tenha contribuído bastante para melhorar a situação e certamente tenha tornado a Despensa um espaço muito mais convidativo,   ainda enfrentamos gargalos à medida que os clientes se moviam pelos corredores. Isso não deve ser surpreendente - dar aos clientes uma escolha significa, bem, eles têm que escolher.   Escolher leva tempo,   como qualquer um que me viu olhando para o os freezers do Trader Joe's saberão.   E forçar as pessoas a escolher rapidamente remove qualquer escolha real.  

OK Einstein, você diz, tudo isso é meio óbvio. Qual é a sua solução? E o que dizer desse programa de TV?

Bem, aqui está a coisa. O programa de TV -Dr. Quem- apresentou uma máquina do tempo chamada a Tardis.  A Tardis (Time UMAnd Relative Dimension EUSpace) estava na forma de a Cabine de polícia, mas isso não é relevante aqui. Nem é o fato de que era uma máquina do tempo - isso é apenas bobagem infantil boba, obviamente (eu mencionei Dr. Who era um programa infantil?). Não, para nossos propósitos, o recurso interessante do Tardis era que era muito maior por dentro do que suas dimensões externas! 

 

Se você não tem ideia do que estou falando aqui, e não tem tempo de seguir os links, não se preocupe. O importante é que, se conseguirmos a tecnologia espacial da Tardis, podemos aplicá-la à Despensa e todos os nossos problemas serão resolvidos!

Então esse é o Plano A. Admito que tem desvantagens, principalmente queDr. Quem- alerta de spoiler - não é real. Então eu tenho alguns planos alternativos.

 

O plano B é o mais óbvio: vá para algum lugar com mais espaço. Não estou descartando isso, mas acabamos de gastar muito dinheiro na reforma, e o espaço geralmente não sai barato. Além disso, gosto do nosso prédio atual, e é uma ótima localização.

 

O plano C, o objetivo de todo esse waffle, nos leva de volta ao Dr. Who. Baseia-se na visão inspirada em Tardis de que, em muitas circunstâncias, tempo e espaço são mercadorias intercambiáveis. Em outras palavras,a Despensa é grande o suficiente para acomodar todos os nossos clientes e muitos outros.Só não ao mesmo tempo.

A essa altura, tenho certeza que os mais perspicazes de vocês verão para onde tudo isso vai dar. Por que não abrimos por mais horas? Resolveria a maioria, senão todos os nossos problemas.   E permitiria mais oportunidades para atender melhor nossos clientes e potenciais clientes.

Tenho outras ideias, mas este artigo como de costume ficou muito longo e você ainda precisa fazer a pesquisa. Porque, apesar das vantagens de experimentar um novo modelo, qualquer mudança depende do apoio de vocês, meus colegas voluntários. Então, antes de ir mais longe nesta estrada, deixe-me saber o que você pensa.

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